對流烘箱具有風扇，可以在物料周圍循環(huán)空氣，對流烘箱在物料周圍均勻分布熱量，當物料首次放入烘箱時，可以去除物料周圍較冷的空氣，讓物料在更短的時間內(nèi)更均勻地干燥溫度低于傳統(tǒng)烘箱。
  
  設計：對流烘箱有一個帶有加熱元件的風扇，可以提供熱量，小風扇使干燥室中的空氣循環(huán)。
  
  對流熱風循環(huán)烘箱可以在烘箱的頂部和底部包括輻射熱源，這改善了熱傳遞并且從^初的冷啟動加速干燥，另一方面，一些烘箱將所有加熱元件放置在外殼中并且隱藏在物料之外。這減少了輻射熱對物料的影響，然而，烘箱的壁也將被循環(huán)的熱空氣加熱，雖然產(chǎn)生的溫度遠低于輻射熱源的溫度，但它仍然足夠熱以通過來自的輻射來提供物料的一些加熱。墻壁。
  
  效用：與傳統(tǒng)烘箱相比，對流烘箱允許降低干燥溫度。這種比較會有所不同，這取決于多種因素，例如，一次干燥多少物料或者是否使用超大尺寸的烤盤限制氣流。當循環(huán)空氣傳遞熱量時，干燥溫度的這種差異被抵消比相同溫度的空氣更快。為了同時傳遞相同的熱量，必須降低溫度以降低傳熱速率以進行補償。